Pfeffer weiß ganz

Produkt enthält: 100 g

6,45 

64,50  / 1000 g

Kategorie:

Die roten Beeren werden vollreif geerntet und ca. eine Woche gewässert, bevor das Fruchtfleisch entfernt und die Samen getrocknet werden. Die dann gelblich weißen Pfefferkörner sind nicht ganz so scharf, wie seine schwarze Variante und werden gerne für helle Saucen, Suppen und Kartoffelspeisen verwendet.

Pfeffer weiß ganz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

 

Energie 1374 kJ / 328 kcal
Gesamtfett 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 64,3 g
davon Zucker 61,1 g
Ballaststoffe 4,3 g
Eiweiß 10,9 g
Salz 0,012 g

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