Geschälte Hanfsamen mit ihrer Größe von 3-4mm Größe sind von Natur aus die ideale Größe für viele Anwendungen. Gerne werden diese zu eher süßen Speisen verwendet wie z.B. Quark und Joghurt, Müsli oder beim Backen von Kuchen und Gebäck. Auf der anderen Seite finden Geschälte Hanfsamen auch Verwendung beim täglichen Kochen. Ob im Salatdressing, als Backzutat im Brot [hält länger frisch] oder in der Verwendung ähnlich wie Parmesan oder Reibekäse.
Hanfsamen geschält
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Hanfsamen geschält
NährwerttabelleJe 100 gBrennwert2639 kJ / 638 kcalFett50,2 gdavon gesättigte Fettsäuren5,3 gKohlenhydrate2,0 gdavon Zucker2,0 gBallaststoffe4,3 gEiweiß30 gSalz0,01 gOmega-6-Fettsäuren26,9 gOmega-3-Fettsäuren10,6 g
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