Grundrezept: Bauernspätzle in reichlich kochendem Salzwasser 12-15 Minuten kochen, sodass die Spätzle bissfest sind.
Die Bauernspätzle schmecken in traditionellen schwäbischen Gerichten wie Käsespätzle oder Linsen mit Spätzle, aber auch mit dunklen Soßen, Sahne- oder Pilzsoßen.
Bauernspätzle
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HARTWEIZENgrieß
Spuren von Eier, Gluten
Nährwerte pro 100g
Energie | 1509 kJ / 361 kcal |
Fett | 1,50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
Kohlenhydrate | 72 g |
davon Zucker | 3,50 g |
Eiweiß | 12,10 g |
Salz | 0,01 g |
Ballaststoffe
5.1g
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland