Mandeln liefern viele Ballaststoffe und sind eine gute Proteinquelle. Sie sind knackig und bissfest und haben ein feines Aroma. Sie eignen sich hervorragend zum Knabbern, Backen, Kochen sowie für Mischungen und als Topping und für Desserts.
Mandeln
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Mandeln braun
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 2490 kJ / 595 kcal |
Gesamtfett | 49,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
Kohlenhydrate | 9,1 g |
davon Zucker | 4,4 g |
Ballaststoffe | 12,5 g |
Eiweiß | 21,2 g |
Salz | 0,000 g |
Ursprung | Spanien |
Horst Bode Import-Export GmbH | Havighorster Weg 6 | 21031 Hamburg