Backpulver mit Reinweinstein. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Das Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Waffelteigen und vielem mehr. Maisstärke dient hier als Trennmittel.
Weinsteinbackpulver
Produkt enthält: 100 g
1,50 €
15,00 € / 1000 g
inkl. 7 % MwSt.
Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinsteinpulver) (E336), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500), Maisstärke* 28,6%
Nährwerte & Produktdetails
Brennwert [kj]
983 kj
Brennwert [kcal]
235 kcal
Fett
0 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
58.5 g
Davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0.3 g
Eiweiß
0.1 g
Salz
19.546 g
Horst Bode Import-Export GmbH
Havighorster Weg 6
21031 Hamburg