Das bissfeste und im Aroma kräftigere volle Korn des Langkornreises bietet eine leckere Ergänzung zu Fisch, Fleisch sowie Gemüse und ist auch als Grundzutat für Bratlinge und Aufläufe hervorragend geeignet. Zudem ist Vollkornreis eine Ballaststoffquelle.
Zubereitung Langkornreis Vollkorn
2 Tassen Wasser aufkochen, 1 Tasse Reis zugeben und bei geringer Hitze etwa 30 Min. garen lassen, bis das Wasser aufgenommen ist. Nach Geschmack würzen. Als Beilage, für Salate, Suppen, Füllungen und Pfannengerichte.