Hefe trocken

Trockene Backhefe, extra triebstark für extra lockeren Teig und luftiges Aussehen. Leicht zu verarbeiten, denn sie ist relativ unempfindlich gegenüber Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit.

7g Backhefe entsprechen ½ Würfel Frischhefe und sind ausreichend für 500 g Mehl. Die Trockenhefe gleichmäßig unter das Mehl mischen, nicht erst in Wasser auflösen. Nicht über 32°C lagern.