Cashewkerne sind eine Proteinquelle. Die mild nussig schmeckenden Kerne eignen sich gut zum Knabbern, für Mischungen und zum Kochen und Backen.
Cashewkerne
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Cashewkerne
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie | 2432 kJ / 581 kcal |
Gesamtfett | 43,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
Kohlenhydrate | 26,9 g |
davon Zucker | 5,9 g |
Ballaststoffe | 3,3 g |
Eiweiß | 18,2 g |
Salz | 0,030 g |
Ursprung | Elfenbeinküste |
Horst Bode Import-Export GmbH | Havighorster Weg 6 | 21031 Hamburg